| Fogás: desszert, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
|
|
|
|
|
|
|
Elkészítés:
|
A lisztet, a cukorral és a sütőporral összekeverem. Beledarabolom a 25 dkg Rama margarint és hozzáadom a tejfölt. A tojásokat szétválasztom és a sárgáját a tésztához adom. A tojásfehérjét kézimixerrel 2 percig négyes majd 3 perc alatt 2-es fokozaton felverem és félreteszem. Az egészet összegyúrom, hogy egy ruganyos tésztát kapjak. Miután elkészültem vele a tésztát 4 felé veszem úgy, hogy 3 egyforma mennyiségű legyen a negyedik pedig kisebb.
A 3 adag tésztát egyforma vastagságú kb 16* 30 cm méretű lappá nyújtom. A tepsit kevés margarinnal kikenem majd kilisztezem. Beleteszem az első lapot és vékonyan megkenem baracklekvárral, rátesszük a 2. lapot is és szintén baracklekvárral megkenem és ugyanígy teszek a 3. lappal is.
A negyedik adag tésztából rácsokat készítek és ráteszem a sütemény tetejére.
180 fokon közepes lángon lassan kb 45 perc alatt megsütöm majd kiveszem és habbal megkenem és kb még 10 percig sütöm. Amikor a hab szép aranybarna, akkor kész a sütemény.
|
|
|
Megjegyzés / tipp:
|
|
Nagyon finom sütemény.
|
|
|
|
0 komment
|
2 ember kedveli
|
hornoke
2014.04.05 14:32
|
|
|
|
| Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet: |
 
|
|
|
| Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét! |
|
|
|
|
|
sütőporral összekeverem, tojásokat szétválasztom, tésztához adom, tojásfehérjét kézimixerrel, egészet összegyúrom, ruganyos tésztát, negyedik pedig, tepsit kevés, első lapot, negyedik adag, sütemény tetejére, baracklekvárral, baracklekvárral, tojásfehérjét, Beledarabolom, szétválasztom, összekeverem, baracklekvár, kézimixerrel, összegyúrom, margarinnal, elkészültem, félreteszem, kilisztezem, rétesliszt, vastagságú, mennyiségű, sütőporral, aranybarna, Beleteszem, fokozaton, tésztából, margarint, rátesszük, hozzáadom, tésztához, tojásokat, rétesliszt, Rama margarin, cukor, tojás, csomag sütőpor, tejföl, baracklekvár,
|
|
|
|
|
